Получение достаточного количества белка с каждым приемом пищи может помочь стабилизировать уровень сахара в крови, а также питать мышцы и клетки мозга, обеспечивая оптимальную энергию, концентрацию внимания и продуктивность. Нам также нужны сложные углеводы и небольшое количество жиров, но мы должны пытаться получать эти питательные вещества из настоящих продуктов, а не из продуктов с высокой степенью переработки и закусок на ходу. Выбор закусок с высоким содержанием белка может стабилизировать уровень голода и уровень сахара в крови между приемами пищи, чтобы помочь вам оставаться бодрым в течение дня.

Все мы знаем, что протеиновые коктейли - это легкая закуска, но как насчет других вариантов с высоким содержанием белка для еды на ходу? Есть много идей, которые вы можете попробовать, если вы выберете постные и легко усваиваемые источники белка, чтобы ваше тело могло эффективно расщеплять аминокислоты в источниках белка и использовать их в своих мышцах, клетках мозга и т. Д. и пищеварительная система. Вот 10 отличных закусок с высоким содержанием белка, которые может приготовить каждый!

1. Нежирный простой греческий йогурт с ягодами и несколькими столовыми ложками орехов или мюсли с низким содержанием сахара.

Источник изображения: Лиза / Flickr

Простой обезжиренный йогурт - отличный источник пробиотиков и белка, а также калия, кальция, магния и витамина D, которые помогут вам чувствовать себя здоровым в течение всего дня. Молочный йогурт содержит 12-20 граммов белка на чашку объемом 5,3 унции, и его можно легко взять с собой в холодильнике или купить в любом магазине. Добавьте в йогурт немного фруктов, чтобы получить дополнительные витамины и минералы, а также немного клетчатки, и добавьте в йогурт немного мюсли с низким содержанием сахара или орехов. Выбирайте йогурт без добавления сахара, ГМО, искусственных подсластителей и всегда по возможности выбирайте обезжиренный или обезжиренный йогурт.

2. Овсяные хлопья с йогуртом, тыквой, ореховым маслом и семенами.

Источник изображения: также Jazmen / Flickr Реклама

Овсяные хлопья и овсяные хлопья перевариваются медленнее, чем овсяные хлопья быстрого приготовления, и оба варианта отлично подходят для завтрака, но они также отлично подходят для еды на ходу. Овсянка - отличный источник белка, и на самом деле в ней намного больше белка, клетчатки и общих питательных веществ, чем в киноа (что, по мнению большинства людей, лучше). Сочетайте овсянку с немолочным молоком и йогуртом, тыквой, корицей, стевией и ореховым маслом, чтобы получить протеиновый обед, который вы можете взять с собой в походную чашку или банку. Эта закуска также хорошо хранится в течение всего дня в холодильнике или холодильнике, если вы хотите съесть ее на работе.

3. Одна чашка простой измельченной пшеничной крупы с корицей, стевией и одна небольшая емкость нежирного простого греческого йогурта.

Источник изображения: Жаклин П ./Flickr

Измельченная пшеничная крупа (не замороженная) богата клетчаткой и, возможно, является самой полезной упакованной крупой, которую вы можете съесть. Единственный ингредиент - пшеница и / или пшеничные отруби. Он также прекрасно сохраняет чувство сытости и содержит 7 граммов природного белка на чашку. Соедините простые измельченные пшеничные хлопья с йогуртом, корицей и стевией, и вы получите свой собственный вариант парфе с хрустящими тостами с корицей. Это вкусно а также начинка! Вы также можете взять его с собой в дорогу, упаковав йогурт в холодильник и положив хлопья в отдельный пластиковый пакет. Возьмите дорожные пакеты со стевией или подсластителем по вашему выбору, немного корицы, и все готово!

4. Белковое печенье для завтрака.

Источник изображения: Мелисса / Flickr

Приготовление белковых закусок своими руками - отличная идея для оптимального питания, контроля ингредиентов, а также для того, чтобы оставаться готовыми. Белковое печенье и кексы можно легко приготовить на выходных в кратчайшие сроки, их можно упаковать в мешочки, хранить в холодильнике или морозильной камере и брать с собой куда угодно в течение всей недели. В большинстве рецептов требуется овес, некоторые виды орехового масла или семена, такие как лен и чиа, а во многих есть фрукты, такие как бананы и яблочное пюре, которые действуют как связующее вещество. Поищите в Pinterest протеиновое печенье для завтрака или попробуйте мой любимый рецепт. Реклама

5. Один пакет протеинового порошка или порошка-заменителя еды на ваш выбор, смешанный с обычным нежирным греческим йогуртом и фруктами.

Источник изображения: Мой твой / Flickr

Вот самый простой рецепт протеина, подходящий для путешествий: протеиновый порошок, йогурт, фрукты, орехи и семена. Это такой легкий завтрак или закуска, что любой может его приготовить. Это также рецепт, который я люблю брать с собой во время путешествий, поскольку он легко усваивается и переносится. Мне нравится использовать растительный протеин без ГМО или порошок заменителя пищи без сахара, или протеин-изолят сывороточного протеина без ГМО, приготовленный без сахара, смешанный с йогуртом, ягодами, яблоками или грушами, а также немного корицы и льна. Попробуйте!

6. Обычное несоленое арахисовое масло на тосте из проросших зерен с фруктами.

Источник изображения: Бобби Бауэрс / Flickr

Если вы любите бутерброды, но хотите чего-нибудь более здорового, попробуйте этот вариант. Хлеб из пророщенных зерен (например, хлеб Иезекииля) невероятно богат белком по сравнению с обработанным хлебом длительного хранения. Хлеб из проросших зерен не содержит муки и очень легко усваивается. Намажьте немного натурального арахисового масла без добавления соли или сахара (или альтернативного орехового масла) на хлеб из пророщенных зерен с бананом, яблоком или некоторыми ягодами. Превратите его в бутерброд или съешьте как тост и возьмите с собой в качестве закуски с высоким содержанием белка. Он прекрасно хранится в течение всего дня в холодильнике или даже в сумочке.

7. Домашние протеиновые энергетические закуски без выпечки

Реклама

Источник изображения: Иша Зубейди / Flickr

Домашние энергетические и белковые закуски - отличные закуски с высоким содержанием белка для путешествий. Для этого существует безграничное количество рецептов, только по возможности старайтесь готовить их из натуральных ингредиентов. Хорошие ингредиенты, которые стоит включать в укусы, - это арахисовое или миндальное масло, изюм, овес, лен, и многие люди также используют банан, яблочное пюре или немного меда. Найдите рецепт, который вам подходит, и приготовьте партию на этой неделе!

8. Протеиновая овсянка на ночь

Источник изображения: Душевная ложка

Протеиновый овес легко приготовить, и его можно брать с собой куда угодно. Я люблю смесь протеинового порошка на растительной основе с овсяными хлопьями, немного какао-порошка, черники, стевии и немного корицы. Вы можете приготовить его так, как вам нравится, и вы будете сыты в течение нескольких часов после этого перекуса!

9. Приготовленные домашние протеиновые батончики или протеиновые кексы.

Источник изображения: Сара Р / Flickr Реклама

Сделайте партию своих собственных протеиновых батончиков в эти выходные, и у вас под рукой будут самые чистые протеиновые батончики, которыми вы сможете наслаждаться всю неделю. Преимущество изготовления батончиков своими руками состоит в том, что вы избегаете большого количества химикатов и искусственных подсластителей, таких как те, что продаются в магазине. Отличные ингредиенты, которые стоит включить в батончики, - это ваш любимый протеиновый порошок или заменитель еды, немного кокосовой муки с низким гликемическим индексом, немного овса, овсяной муки более мелкого помола или овсяной муки, некоторых специй по выбору, и во многих рецептах могут использоваться или не использоваться дополнительные такие ингредиенты, как стевия, яблочное пюре, бананы или шоколадная стружка с низким содержанием сахара. Многие также используют арахисовое и миндальное масла. Поищите в Pinterest рецепты, которые соответствуют вашим потребностям, и всегда выбирайте рецепты без рафинированного сахара или большого количества добавленного сахара для оптимального уровня сахара в крови.

10. Вареные вкрутую яйца с овсянкой.

Источник изображения: Виктор / Flickr

Сваренные вкрутую яйца - один из лучших природных источников легкоусвояемого белка. Яйца также являются отличным источником витамина D, витаминов группы B, холина для поддержания здоровья мозга, а содержание насыщенных жиров в яйцах довольно низкое с точки зрения общих дневных потребностей. Выбирайте яйца органические, бесклеточные, а также свободный выгул, если возможно - не только одно или другое. Пастбищные яйца - лучший выбор, так как куры целый день питаются травой и им дают свободный выгул, чтобы они жили как можно более естественно. Соедините сваренные вкрутую яйца с овсянкой и фруктами, чтобы получить полноценный обед, и возьмите их с собой в дорогу, чтобы получить оптимальную, длительную и насыщенную закуску или мини-обед. Вы также можете взять с собой дорожные пакеты с овсяными хлопьями и купить заранее сваренные яйца, чтобы упростить задачу.

Заключительные советы

Эти закуски с высоким содержанием белка не только являются легко усваиваемыми источниками белка, но также сочетаются с медленно усваиваемыми углеводами для достижения оптимального уровня энергии. Помните, что когда вы выбираете перекус с высоким содержанием белка, чтобы брать его с собой, вам следует по возможности избегать всех источников рафинированного сахара и сочетать свой белок со здоровым источником сложных углеводов для оптимального роста мышц, сосредоточения внимания на мозге и, чтобы быть уверенным, вы получаете достаточно клетчатки в течение дня.

Если вам нужны идеи для завтрака с высоким содержанием белка, эти 10 вариантов вы прикрыли!