Воспаление. Вы можете услышать это слово и подумать о воспаленных мышцах или растяжении лодыжек. Может быть, вы думаете о противовоспалительной капсуле, которую всегда держите под рукой в ​​своей аптечке. Или, может быть, вы думаете об артрите и проблемах, которых у вас еще нет. Но воспаление может случиться с кем угодно.

Воспаление - это не инфекция. На самом деле, воспаление - это хорошая вещь, которую ваше тело делает, пытаясь защитить себя. Когда что-то раздражающее или даже опасное затрагивает какую-то часть вашего тела, возникает биологическая реакция на борьбу с этим. Это происходит через воспаление.^[1]Набухание, которое вы наблюдаете при надувании лодыжки или колена, может выглядеть пугающе (а иногда и очень, очень плохо), но на самом деле это результат того, что ваше тело выделяет лейкоциты в кровь и другие пораженные ткани. Внезапное высвобождение клеток увеличивает приток крови к поврежденному участку, вызывая покраснение и тепло.^[2]

На что похоже воспаление?

Хотя это может показаться нелогичным, воспаление может быть немного болезненным. Каждый испытывает это по-разному, поэтому для одних это больше дискомфорт, в то время как другие испытывают скованность, пульсацию и ощущение щипания. Воспаление вызывает эту боль, потому что опухоль может давить на нервные окончания, сообщая вашему мозгу, что что-то болит. Как ни странно, мы почти весь день испытываем боль (что касается нервных окончаний), но наш мозг предпочитает игнорировать эти сигналы. Однако воспаление - это уникальная боль, которая отличается от того, что мы чувствуем круглосуточно. Поэтому мы более чувствительны к нему.

Воспаление может быть пагубным, если возникает слишком часто.

Воспаление возникает не только тогда, когда мы делаем что-то вроде поворота лодыжки или запястья или неправильно приземляемся на колено или локоть, оно также может возникнуть, если мы нездоровы.

В недавнем исследовании ученые обнаружили, что мужчины с избыточным весом подвержены большему риску воспаления, чем мужчины того же возраста, которые более спортивны. Во многом это произошло из-за того, что у непригодных мужчин количество лейкоцитов выше, чем у более здоровых мужчин. У женщин воспаление спадает, когда они худеют. Другое исследование показало, что у полных женщин, потерявших более 5% веса тела, уровень маркеров воспаления был ниже.

Хотя воспаление может помочь организму выздороветь, ему есть время и место. Это означает, что если мы нездоровы и вызываем регулярные воспаления наших тел, мы можем подвергаться риску нескольких видов рака и даже сердечных заболеваний.

Возможно, наиболее шокирующим является то, что если воспаление возникает так часто, что становится частью вашей повседневной жизни, оно может привести к гиперактивному заживлению, которое может повредить ткани и даже привести к хроническому воспалению. Если воспаление становится хронической проблемой, ваша иммунная система начинает работать с повышенной нагрузкой. Как только это происходит, воспаление может постоянно убивать плохие клетки, но оно также может начать убивать хорошие, здоровые клетки. Когда это происходит, воспаление может стать смертельным. Фактически, медицинские эксперты связывают его с 90% всех серьезных заболеваний, а также с аутоиммунными заболеваниями и артритами, дивертикулитами и циститами.^[3]

Ваша еда может вызывать воспаление!

Хотя может показаться ошеломляющим пытаться включить все витамины, минералы, овощи и воду в нашу беспокойную повседневную жизнь, некоторые из вещей, которые мы перекусываем по привычке, на самом деле могут привести к воспалениям и, в конечном итоге, к болезням! Вот несколько вещей, которых следует избегать, чтобы защитить себя от нездорового воспаления:

Молочные продукты

Дело в том, что людям не нужно молоко. Природа сделала молоко для телят. Вы детеныш коровы? Нет. Телятам нужно молоко, чтобы быстро набрать вес. Последний раз я проверил, что большинство из нас не пытается набрать вес, и даже если это так, то молоко, которое мы покупаем в магазинах, обычно не поступает прямо из вымени.

Теперь я знаю, о чем вы думаете: но молоко укрепляет наши кости! Нам это нужно!

Неправильный.

Сила костей не зависит от молока или других молочных продуктов. Фактически, мы получаем эту прочность костей от растений! Молочные продукты вызывают сильное воспаление у большинства людей, а употребление большего количества обработанного молока (обезжиренного) на самом деле усугубляет воспаление.^[4]

Все еще не уверены? В 1994 году исследование показало, что употребление молочных продуктов даже в молодом возрасте было связано с повышенным риском перелома шейки бедра в более позднем возрасте.^[5]

Картофель фри

Реклама

Ненавижу сообщать плохие новости, но картошка фри для тебя просто вредна. На самом деле все жареные продукты вредны для тебя. Хотя все мы знаем, что у них есть дурная привычка набирать вес (несмотря на то, насколько они могут быть невероятно вкусными!), Если мы откажемся от жареной пищи, мы избавимся от воспаления.^[6]

Одно исследование показало, что ежедневное кормление людей пакетом картофельных чипсов (жареной пищей) в течение месяца значительно увеличивает воспаление и даже риск рака.^[7]

Пончики

Итак, очевидно, что если мы будем соблюдать диету, полную противовоспалительных продуктов, мы, вероятно, потеряем вес. Но почему пончики не могут быть мне полезны ?!

Пончики входят в список запретов, потому что они содержат рафинированную муку и намного больше сахара, чем когда-либо требовалось нашему организму. О, и пока вы это делаете, перестаньте есть печенье, пирожные и… в основном все сладкое, вкусное. Фу.

Одно исследование 2004 года показало, что люди, которые ели слишком много рафинированных углеводов (например, пончиков), не только увеличивали риск воспаления, но также подвергались повышенному риску ожирения и даже диабета.^[8]

Бекон

Положите глазированные пончики с кленовым беконом. Бекон также вреден для вас (по нескольким причинам, но давайте сосредоточимся на воспалении). Насыщенные жиры при интенсивной переработке способствуют воспалению. То же касается хот-догов и болоньи.

Наряду с усилением воспаления, исследование, проведенное Колумбийским университетом, обнаружило прямую взаимосвязь между употреблением обработанного и вяленого мяса, такого как бекон, и развитием хронического заболевания легких.^[9]

(Слишком много алкоголя

Было доказано, что стакан вина в день полезен, но слишком много хорошего может привести к хроническому воспалению. Процесс расщепления алкоголя создает в нашем организме токсичные побочные продукты, которые могут повредить клетки печени, вызвать воспаление и ослабить нашу иммунную систему. Термин «пить ответственно» никогда не казался таким уместным.^[10]

Исследования показали, что употребление алкоголя до состояния опьянения может вызвать у вашего тела проблемы с производством цитокинов (веществ, которые предотвращают инфекции, вызывая здоровое воспаление). Без этого у вашего тела снижается способность бороться с инфекциями.^{[одиннадцать]}

Правильная диета может дать противовоспалительный эффект

Хотя может показаться достаточно легким взять бутылку противовоспалительных капсул, существует множество продуктов, которые естественным образом обладают противовоспалительным действием.

1. Помидоры

Хотя вы не можете есть BLT (помните, мы вырезаем этот бекон!), Вы можете есть помидоры!^[12] Реклама

Помидоры - это пасленовый овощ, богатый ликопином, который помогает уменьшить воспаление в легких и организме. Приготовленные помидоры даже лучше для вас, поэтому томатный соус может считаться полезным дополнением к вашему рациону. Иранское исследование 2013 года показало, что томатный сок полезен для уменьшения систематических воспалений. Так что пейте, но не слишком много. Порция помидоров составляет 1 стакан нарезанных или нарезанных ломтиками.^[13]

Попробуй это:

Полезный салат из помидоров, огурцов и авокадо

Этот салат до краев наполнен здоровыми противовоспалительными свойствами. И это займет всего 10 минут! Наслаждаться.

2. Имбирь и куркума.

Различные исследования показали, что эти специи обладают противовоспалительными свойствами. Добавьте щепотку любого из них (около 500 мг) в свой ежедневный смузи, чтобы стать частью здоровой диеты. Куркума помогает организму выключить NF-kappy B, соединение, вызывающее воспаление. Имбирь может уменьшить воспаление в кишечнике, если принимать его в качестве пищевой добавки.

Попробуй это:

Противовоспалительный чай с куркумой и имбирем

Этот чай может помочь уменьшить боль и воспаление, а также уменьшить боль в суставах и артрит.

3. Кале

Кале богата противовоспалительными свойствами, а также питательными веществами против рака. Он также действует как противовоспалительное средство. Перекусите одной чашкой нарезанной капусты для здорового и противовоспалительного перерыва. Исследования показали, что капуста содержит около 50 различных типов флавоноидов, которые обладают противовоспалительным действием.^[14]

Капуста и другие листовые овощи содержат витамин К, витамин А и витамин С.

Попробуй это:

Обжаренная капуста

Не только это блюдо отлично для вас, еще и вкусно. Наслаждайтесь им как гарниром или съешьте полную миску!

4. Сельдерей.

Исследования доказали, что сельдерей полезен, потому что он обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Семена сельдерея также обладают впечатляющей пользой для здоровья, включая уменьшение воспалений и борьбу с инфекциями.

Сельдерей также содержит витамины K, A, C и калий. Всего полтора стебля обеспечивают все необходимое за день.Реклама

Попробуй это:

Тушеный сельдерей

Вегетарианские, безглютеновые и палео, этот тушеный сельдерей хорошо для вас на многих уровнях.

5. Черника

Исследования показали, что употребление большего количества черники замедляет снижение когнитивных функций и фактически улучшает память и двигательную функцию. Черника богата антиоксидантами, которые защищают организм и уменьшают воспаление.

Черника также содержит витамины К и С, а также марганец. Чтобы извлечь пользу, старайтесь выпить 1/2 чашки.

Попробуй это:

Чернично-банановое мороженое

Хорошее питание не обязательно должно быть скучным. Это мороженое из двух ингредиентов так хорошо для тебя, но на вкус так сладко!

6. Лосось

В лососе есть жирные кислоты, которые необходимы для здорового образа жизни. Они также могут похвастаться жирными кислотами омега-3, которые уменьшают воспаление. Лосось является источником здоровья, поскольку он также содержит витамины B12, D, B3, B6, селен, белок и фосфор. Наслаждайтесь от 2 до 3 унций для всех преимуществ для здоровья.

Попробуй это:

Лосось на гриле с сальсой из авокадо

Вау вау вау. Этот рецепт имеет так много преимуществ для здоровья !! Это восхитительный ужин, за который не нужно чувствовать себя виноватым.

7. Кокосовое масло.

Кокосовое масло - это просто чудо в банке. Вы можете нанести это вещество на свое тело, в волосы и, конечно же, в свой организм. Липиды, содержащиеся в кокосовом масле, обладают противовоспалительными свойствами. Фактически, исследование в Индии показало, что высокие уровни антиоксидантов в кокосовом масле более эффективны при лечении артрита и других воспалительных заболеваний, чем ведущие лекарства. Кокосовое масло очень полезно для здоровья, но это чистый жир. Так что наслаждайтесь только чайной ложкой в ​​день.

Попробуй это:

Смузи с кокосовым маслом

Этот смузи есть молоко без молока, кокосовое масло и полезные фрукты. Выпить!Реклама

8. Грецкие орехи

Эти маленькие парни могут выглядеть не очень, но они наделены полезными антиоксидантами и противовоспалительными свойствами. Они также полны омега-3 (около 113% от вашей дневной нормы!) И марганца. Жуйте по 1/4 стакана (около одной унции) грецких орехов за раз.

Попробуй это:

Сырые ореховые пирожные

Эти пирожные замените весь этот вредный рафинированный сахар и муку финиками и какао-порошком. Без глютена, веганский, палео и вкусно!

9. Свекла.

Свекла. Вы либо любите их, либо ненавидите. Но свекла такого цвета из-за антиоксиданта беталаина. Этот антиоксидант, как известно, обладает фантастическим противовоспалительным действием. В них также есть фолиевая кислота, марганец, калий и магний. Пейте по одной чашке за раз.

Попробуй это:

Салат из свеклы, моркови и яблок

Это миска, полная здоровья , и вы действительно будете с нетерпением ждать его съесть! Сладкая морковь и яблоки уравновешивают земляную свеклу.

10. Бок Чой

Bok Choy содержит витамины K, A и C. Кроме того, исследования показали, что в зеленых овощах содержится более 70 типов антиоксидантов! В одной порции также содержится около 20 калорий!

Попробуй это:

Соте из имбиря бок-чой

Ага, этот рецепт есть имбирь и бок-чой! Поговорим о здоровом блюде! Хотя для этого нужен соевый соус, выберите вариант с низким содержанием натрия, чтобы избежать воспаления из-за соли.

Обратите внимание на то, что пытается сказать вам ваше тело!

Итак, теперь, когда вы знаете некоторые продукты, которых следует избегать, а также продукты, которые следует интегрировать в свой рацион, постарайтесь обратить внимание на изменения в своем теле. Вы заметите меньше воспалений, но можете даже заметить лучшую, более устойчивую энергию, более счастливый кишечник и даже потерю веса! Есть еще какие-нибудь противовоспалительные продукты, которыми вы клянетесь? Мы будем рады услышать о них.

Рекомендуемое фото: Pexels через pixabay.com

Справка