Я первый, кто это признаю. Я плотоядное животное и (как сказала Кэти Перри) мне это нравится.

Когда вы росли, ни одна еда не была бы полноценной без какой-либо формы белка - будь то стейк на гриле с картофельным пюре или тунец, смешанный с пастой - животный белок присутствовал всегда.

Я до сих пор помню, как в первый раз мои друзья порекомендовали нам попробовать местный ресторан в Мельбурне под названием «Veggie Bar». Само по себе название меня не устраивало, но после того, как мне рассказали половину меню, я уже планировал послеобеденный запуск McDonalds.

Заказав свой гамбургер из нута и шпината с карри и кусочками каджуна, я уже придумывал способы убедить себя, что тофу - это курица. После первого укуса… Я был в шоке! Положительно в шоке! Этот полноценный мясоед наслаждался этим блюдом без мяса. Однако у меня была репутация, которую я должен поддерживать, и я сказал своим товарищам по обеду, что это просто «нормально».

Я вернулся на следующей неделе.

Я НЕ поехал с одними и теми же друзьями. Как я уже сказал, я должен поддерживать (диетическую) репутацию.Реклама

Вот 10 рецептов, которые я бы легко рассмотрел в качестве обеда без мяса… или когда в супермаркете забастовка мяса.

1. Хрустящие шлепанцы из киноа в стиле буйвола через Как сладко ест

Я чуть не опустил голову от стыда, чтобы признать… .Я могу подумать о том, чтобы отказаться от своей еженедельной привычки к бургерам ради этих эпических слайдеров.

2. Хрустящие торты из киноа через О, она светится

В этих хрустящих тортах с киноа кроется хитрый и вкусный способ побудить молодежь набрать порцию овощей. Идеально подходит для веганов и тех, кто не ест орехи!

3. Запеченные обертки из салата Фелафель через Назад к своим корням

Полные клетчатки и насыщенные ароматом, эти запеченные салаты из салата Фелафель подойдут для всех необходимых вам вегетарианских порций только в этом блюде, не говоря уже о том, что обертывания с курицей и салатом PF Chang будут очень выгодны!Реклама

Четыре. Стопка лазаньи с жареными овощами на одного через Назад к своим корням

Я люблю рецепты на разовую порцию, и эта лазанья выглядит так восхитительно, что я могу есть ее прямо со своего экрана ... но я бился головой, и это не круто.

5. Греческий пирог с заварным кремом через Чистая еда, быстрые ноги

Сочетание оливок, артишоков, вяленых помидоров и сыра фета делает это блюдо идеальным вариантом для завтрака или позднего завтрака, а также для того, чтобы подавать остатки еды. Даже Зевс хотел бы кусочек этого.

6. Салат из кабачков с пармезаном и базиликом через Chelsea’s Healthy Kitchen

В то время как вы, возможно, вступаете в осень / осень, избегайте сезонных обедов с этим восхитительным летним салатом. Сочетание пармезана и базилика уже делает его победителем в моей книге!Реклама

7. Детокс Салат с киноа через Поцелуй мою брокколи

Единственный способ детоксикации, который я предвидел, - это чрезмерное употребление этого салата, полного нута, граната и киноа. Я бы с радостью передозировал это.

8. Лепешки с персиком и малиной и базиликом через Поцелуй мою брокколи

Я уже отсчитываю дни до следующего бранча, который устрою ... просто для того, чтобы приготовить эту причудливую, но гениальную лепешку!

9. Фрикадельки из баклажанов через Чистую кухню Лекси

Кто бы мог подумать, что баклажаны и мясо могут быть соединены в идеальную круглую форму? Я не… до сих пор. Это был бы идеальный способ обратить в свою веру даже самых крупных хищников.Реклама

10. Веганские пиццы Портобелло через Minimalist Baker

Я горжусь тем, что не отличаюсь… пиццей. Этот завиток с овощной начинкой и грибами портобелло в качестве основы должен быть удостоен награды Академии. еды. Поварская шляпа? Звездный рейтинг? Фейсплант от меня? да.

Поэтому, прежде чем объявлять себя овощным дьяволом или рассматривать пищу только как еду с животными, попробуйте один из этих рецептов. Они вас обратят.

Что ж, это может подтолкнуть его. Но от этого вы останетесь очень довольны до следующего стейка.

Рекомендуемое фото:Арман Лью из thebigmansworld.com через media.lifehack.org Реклама