Вегетарианство определяется как практика воздержания от употребления мяса. Хотя я иногда ем мясо, я несколько раз переходил на вегетарианскую линию. Первая попытка была во время месячного испытания, и для удобства я просто заменил все мясо яйцами. Если исключить мясо из своего рациона, можно ожидать некоторых очень заметных изменений. Эти изменения происходят очень быстро, обычно в течение дня или двух после вашего последнего плотоядного приема пищи.

1. Вы похудеете

Это первое изменение и наиболее очевидное. Третий день вегетарианства показал мне значительную потерю веса, заметную во всех частях моего тела. Хотя это из личного опыта, недавняя публикация в Журнал Академии питания и диетологии подтверждает, что отказ от мяса может привести к естественной потере веса. Согласно исследованиям , отмеченная средняя потеря веса составляет 7,5 фунтов, возможно, больше, исходя из более длительного воздержания от мясных продуктов.Реклама

2. У вас улучшится пищеварение.

Ваше тело проходит естественную детоксикацию, и вашей пищеварительной системе не нужно так много работать, чтобы переработать тяжелое мясо. Иногда мясо может замедлить работу пищеварительного тракта, если его употреблять с растительной пищей с высоким содержанием клетчатки или молочными продуктами. Мясо, такое как свинина, переваривается почти пять часов.

Стоит отметить, что нет никакой разницы в функция и процесс пищеварительной системы, независимо от того, употребляете ли вы мясо или нет. Однако, как указывалось выше, употребление как мясной, так и растительной пищи может изменить свой бактериальный профиль , замедляя пищеварение. Положительно то, что потребление растительной пищи резко снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.Реклама

3. Вы почувствуете вздутие живота.

Предполагая, что вы сейчас придерживаетесь растительной диеты, богатой овощами и фруктами, приготовьтесь к чрезмерному газообразованию, поскольку здоровая пища обычно является продуктами, вызывающими газы.

Тони Смитсон, представитель Академии питания и диетологии , объясняет, что бактерии, живущие в нашем кишечнике, любят уникальные углеводы, содержащиеся в бобовых (называемые олигосахаридами), и когда они их потребляют, бактерии производят газообразный азот, который затем выделяется через организм. Другая причина заключается в том, что многие здоровые продукты, такие как бобы и злаки, содержат большое количество клетчатки, что приводит к увеличению газообразования и вздутию живота. Преимущества и выгоды от употребления этих высокопитательных продуктов в конечном итоге улучшат вашу желудочно-кишечную функцию и уменьшат запор.Реклама

4. У вас будут разные пищевые привычки.

Наряду с более дешевым счетом за продукты, ваши вкусовые рецепторы могут пройти период корректировки, когда вы станете вегетарианцем. Это может быть связано с уменьшением количества белка и других витаминов, напрямую поступающих с мясом, в первую очередь цинка, который выполняет множество функций в организме. А исследование, проведенное Институтом биологических наук о здоровье Университета Токусима. в Японии обнаружили, что дефицит цинка приводит к изменению и ухудшению вкуса.

Отсутствие естественных витаминов, необходимых вашему организму, является заметным сдвигом для новых вегетарианцев, поэтому вам необходимо заменить необходимые питательные вещества и диетические компоненты, такие как цинк, белок, B12 и железо, другими продуктами или добавками.Реклама

5. Вашему телу потребуется больше времени на восстановление после тренировок.

Как уже упоминалось, снижение количества белка, необходимого для наращивания, поддержания и восстановления мышц, может повлиять на ваши тренировки. Это легко исправить, поскольку есть множество источников белка, содержащихся в растительной пище, от орехов и бобов до порошкообразных добавок и жидких смесей.

6. Вы обретете новое уважение к своему телу.

Стать вегетарианцем - это активные усилия и осознанный выбор. Это означает проверять меню ресторана до обеда и знать, что вы едите. Независимо от того, является ли это изменение испытанием или долгосрочным решением, дисциплина, необходимая для вегетарианства, не только принесет пользу вам физически, но и неизбежно проникнет в другие аспекты вашей жизни.Реклама

Вы по достоинству оцените настоящую живую пищу и ту ловкость, которую вы приобрели с более легким телом. Ряд исследований Изучение преимуществ вегетарианства позволяет предположить, что вегетарианцы в среднем более физически активны, пьют меньше алкоголя и курят меньше, чем население в целом. Они также реже страдают избыточным весом или ожирением.

Рекомендуемое фото: Ешьте овощи, они полезны для вас. Дэвид Сэддлер через flickr.com.