Я собираюсь тут же откликнуться на все вопросы. Коричневый рис невероятно полезен и гораздо более питателен, чем белый рис. Однако это может быть менее удобно из-за более длительного времени приготовления. Если это вас отпугивает, я настоятельно рекомендую вам подумать. Стоит ли быть нетерпеливым, чтобы рисковать своим здоровьем и потенциально сократить свою жизнь? Мое решение - просто купить дешевую рисоварку и положить рис немного раньше, чем обычно. Если этого недостаточно, чтобы убедить вас, посмотрите, как это принесет вам пользу для здоровья.

1. Это цельнозерновые

Я знаю, это шокирует! Хорошо, может быть, это не совсем настоящая бомба знаний, но не все действительно знают, насколько на самом деле полезны цельнозерновые продукты.

2. Он способствует здоровому пищеварению.

Это сексуально, люди.Реклама

Коричневый рис богат клетчаткой, поэтому он способствует здоровому функционированию кишечника. Это означает, что это помогает вашему пищеварению и будет поддерживать вас в норме. Фактически, коричневый рис обеспечивает вас примерно 14% рекомендуемой дневной дозы клетчатки.

3. Предотвращает набор веса.

Клетчатка не только поддерживает пищеварение, но и снижает аппетит. Это потому, что клетчатка заставляет вас чувствовать себя сытым, поэтому у вас меньше шансов съесть третий кусок шоколадного торта. Исследование, проведенное в Гарварде, показало, что женщины, в частности, почти на 50% более склонны поддерживать здоровую массу тела, если включают в свой рацион цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис. Не уверен, что нам от этого повезло больше, чем мужчинам. В любом случае, дамы, съешьте цельнозерновые продукты.

4. Сердечно-сосудистое здоровье

Коричневый рис полезен для сердца по нескольким причинам. Во-первых, масло в рисе может снизить уровень плохого холестерина, одновременно увеличивая уровень хорошего холестерина. Я полагаю, что наука может это объяснить, но я счастлив приписать это магии.Реклама

Во-вторых, он может замедлить образование бляшек в артериях, а также их сужение, особенно если вы женщина в постменопаузе. Если нет, что ж, в любом случае это хорошо для защиты от сердечных заболеваний.

5. Снижает риск детской астмы.

Исследования показали, что дети, которые едят цельнозерновую диету в сочетании с рыбой, имеют на 50% меньше шансов заболеть астмой. Спасибо, что кормила меня всей этой басмати, когда я был ребенком, мама.

6. Здоровые кости

Одна чашка коричневого риса содержит примерно 21% рекомендуемой дневной нормы магния. Это важно, потому что магний необходим для поддержания крепких и здоровых костей. Дополнительный факт: большая часть магния в вашем теле на самом деле живет в самих костях.Реклама

7. Богат антиоксидантами

Антиоксиданты обычно связаны с такими продуктами, как черника, капуста, семена чиа и другими продуктами, о которых я также писал статьи. Помимо бесстыдной саморекламы, коричневый рис также является удивительно богатым источником антиоксидантов. Они невероятно важны, потому что борются со свободными радикалами в вашем теле, что помогает предотвратить такие заболевания, как рак и болезнь Альцгеймера.

8. Профилактика рака груди.

Да, я знаю, что буквально только что упомянул, что коричневый рис помогает предотвратить рак благодаря содержащимся в нем антиоксидантам. Тем не менее, также необходимо упомянуть, что питонутриент лигнин, также содержащийся в нем, может специфически нацеливаться и подавлять рост раковых клеток в области груди. Надеюсь, вы не пропустили это, господа, потому что рак груди встречается не только у женщин.

9. Профилактика диабета.

Наш хороший друг Фибер снова наносит удар. Он влияет на время переваривания углеводов в рисе, которое намного медленнее, чем переработанное зерно, такое как белый рис. Впоследствии сахар медленнее попадает в кровоток, а это означает, что уровень сахара в крови не поднимается так сильно или высоко. Кроме того, коричневый рис имеет более низкий ГИ, чем эти другие зерна. На это стоит обратить внимание, потому что продукты с низким ГИ создают более стабильный уровень глюкозы в крови и, следовательно, могут снизить риск диабета 2 типа. Серьезно, ребята, сейчас же бросьте белый хлеб и рис.Реклама

10. Профилактика образования желчных камней.

Я упоминал, что волокно, содержащееся в коричневом рисе, также замечательно, потому что оно может помочь предотвратить образование желчных камней у женщин? Как бы меня не раздражало то, что мы, дамы, больше всего облажались, поедая белый рис, я очень взволнован тем, чтобы не дать крошечным камешкам пронзить мои внутренности.