Выкопать косточки из граната может быть грязной и трудоемкой работой. К счастью, есть несколько методов, которые помогут ускорить процесс и уменьшить количество капающего сока. С помощью следующих методов покупатель не почувствует угрызений совести, и вкус ариллов будет намного слаще.

Как эффективно очистить гранат от семян

1. Используйте деревянную ложку.

Первый способ очистить гранат от семян - это выбить ягодицы деревянной ложкой. Хотя это тоже довольно грязная процедура, это самый быстрый и простой способ их удалить. Для начала срежьте гранат острым ножом, но не заходите слишком глубоко, чтобы не порезать семена. Затем осторожно разведите две половинки и отложите одну в сторону. Держите вторую половину семенами к ладони, слегка расставив пальцы, чтобы семена могли просочиться. Держа его над большой миской, ударьте деревянной ложкой по внешней стороне плода, чтобы выбить семена. Наконец, выберите белые кусочки, упавшие в чашу.Реклама

2. Замочите в холодной воде.

Хотя это тоже быстрый способ очистить гранат от семян , сливная часть после этого может занять довольно много времени. Для начала разрежьте гранат так же, как и в методе ложки, только снаружи, и аккуратно разделите его на две половинки. Положите оба кусочка в большую миску с холодной водой. Удалите дольки с половинок граната и дайте им опуститься на дно, в то время как белые кусочки всплывут наверх. Тщательно слейте воду и наслаждайтесь.

3. Нарезать клиньями.

Это самый медленный метод, и он немного запутан, но в готовом продукте не будет никаких белых кусочков, а плохие семена можно оставить во фруктах, а не смешивать с хорошими. Сначала острым ножом разрежьте кожуру внизу по кругу и снимите колпачок. Затем несколько раз нарежьте кожуру снизу вверх, чтобы получились клинья, но не заходите слишком глубоко. Осторожно раздвиньте плод в образовавшиеся клинья и выньте семена.Реклама

5 способов есть гранаты

Хотя гранатовые стручки вкусны сами по себе, есть много способов насладиться ими в любой трапезе.

1. Брускетта

Один из вкусных способов использовать гранаты - приготовить гранатовую брускетту с небольшим количеством козьего сыра, посыпанным рубленым красным луком, петрушкой и несколькими зернами граната, намазанными на ломтики поджаренного багета.Реклама

2. Окунуться

Гранатовый соус можно приготовить из жареного красного перца, грецких орехов, оливкового масла и зерен граната. Просто перемешайте их вместе в кухонном комбайне с небольшим количеством соли и перца, а затем подавайте гостям, посыпав несколькими семенами для украшения.

3. Салат

Будь то простой зеленый салат или экстравагантный салат из креветок и авокадо, добавление нескольких зерен граната может придать ему совершенно новый вкус и придать ему красивый и красочный вид.Реклама

4. Соус

Вкусный гранатовый соус украсит любой ростбиф или утку, и даже баранину или курицу можно дополнить этими острыми семенами и соками.

5. Десерт.

Не забывайте о десерте. Несколько семян в мороженом, сорбете или замороженном йогурте могут стать пикантным дополнением, или используйте сок и семена в желе, пудингах или даже пирогах для нового вкусного угощения.Реклама

С 3 простыми способами избавиться от этих вредных плодов не будет оправдания, чтобы не насладиться ими. И даже самый нестандартный повар сможет приготовить фантастическое блюдо, используя любую комбинацию описанных выше идей сервировки. С помощью этих простых советов гранат может просто подняться на вершину категории фруктов.