Все любители кофе знают, как приятно получать чашку кофе с невероятным художественным оформлением, особенно по утрам. Латте - это, по сути, эспрессо, смешанный с горячим, то есть приготовленным на пару молоком, который создает небольшую пену сверху, так что это не сложно само по себе, но есть множество отличных способов приправить вещи креативным художественным дизайном и вызвать улыбку на чьих-либо лицо. Прежде чем приступить к самому простому искусству дизайна латте, которое вы можете усовершенствовать у себя дома, давайте рассмотрим некоторые основы.

Что вам нужно?

Все, что вам нужно для приготовления этих 5 простых дизайнов латте-арта, - это:

• Кувшин / кувшин
• Чашка
• Инструмент для латте-арта или зубочистка (или что-то немного толще зубочистки)
• Кофемашина эспрессо

И не забываем про основные ингредиенты: кофе, молоко и шоколадный сироп.

Как сделать идеальную кремообразную молочную пену?

Во-первых, вам нужно холодное молоко, и не нагревайте его перед приготовлением на пару. Когда дело доходит до кофе, обычно используется цельное молоко, но это не будет иметь большого значения, если вы будете использовать какие-то другие сорта. Налейте молоко в кувшин и поднимите палочку, но будьте осторожны, не поднимайте ее слишком высоко. Если вы видите образование больших пузырьков, это означает, что они слишком высоки. Когда молоко достигнет 140-180 F, выключите палочку.Реклама

Поскольку у вас нет опыта и вы не можете знать, когда следует выключить его, просто взглянув, убедитесь, что вы используете термометр, чтобы быть точным. Постучите кувшином по стойке / столу, чтобы удалить большие пузыри и сделать пену более густой. Немного взболтайте, и молоко готово к разливу. Он должен выглядеть кремовым, а не просто пенистым.

С другой стороны, если у вас нет кофемашины эспрессо, вы можете легко приготовить молоко в микроволновке Это. Это будет так же хорошо, как если бы вы сделали это в кофемашине эспрессо, и, возможно, немного проще для новичков.

Когда дело доходит до выбора сорта эспрессо, это зависит от вас и вашего вкуса. Не путать зерна эспрессо с кофейными зернами, так как есть большая разница. У каждого вида эспрессо свой вкус, поэтому перед покупкой ознакомьтесь с основными характеристиками разных видов и обязательно пробуйте разные виды, чтобы найти идеальный.

1. Сердце

Хорошо, давай теперь немного повеселимся. Сделайте то же самое, что и при изготовлении сердечка, только не делайте последнего шага, наливая молоко до края, что на самом деле дает вам вид сердца. Итак, просто поставьте кувшин немного выше, налейте молоко, затем поставьте кувшин ближе, чтобы струя стала гуще, а затем остановитесь. Оно должно быть похоже на яблоко или сердце без заостренной части. Теперь возьмите ложку и возьмите немного молока, затем поставьте две точки, по одной с каждой стороны, которые должны представлять уши. Затем зубочисткой нарисуйте глаза и нос в центре двух полукругов. Не используйте инструмент, потому что он толще и может испортить ваше искусство.

Создание этих рисунков латте-арт может показаться сложным, но на самом деле это очень просто, и после нескольких латте вы получите идеальный дизайн латте-арт.Реклама