42 ЦВЕТКА, КОТОРЫЕ МОЖНО ЕСТЬ, И КАК ИХ МОЖНО ЕСТЬ

Если вы когда-нибудь задумывались о том, съедобны ли цветы, которые украшают нашу жизнь, или, возможно, даже вкусны, вот список из сорока двух цветов, от которых вы можете откусить лепестки.

Знайте свои факты поедания цветов

Прежде чем мы начнем, вот список способов избежать непреднамеренного вреда себе, если вы все же решите поэкспериментировать с цветочными гарнирами, салатами, чаем или бесконечным множеством других возможностей.

Ешьте только те цветы, которые безопасны для употребления и переваривания. Если вы не уверены, сначала узнайте факты о цветке.
Ешьте только те цветы, которые вы выращивали самостоятельно. Любые коммерчески выращиваемые цветы, придорожные цветы или даже цветы ваших соседей могут содержать пестициды или другие вредные химические вещества, употребление которых может быть чрезвычайно рискованным.
Если не известны другие факты об определенном состоянии цветка, ешьте только лепестки. Удалите пестики, тычинки или все, что не является стопроцентным лепестком.
Если у вас есть проблема с аллергией, постепенно вводите в организм разные цветы, чтобы убедиться, что они не ухудшают уже существующие условия.

… А теперь список:

1. Лук

Все цветы семейства Allium съедобны и имеют самые разные вкусы. Лук-порей, лук-порей, чеснок и чесночный лук различаются по вкусу от едва уловимого до сильного чеснока. Дополнительным бонусом является то, что каждая часть этих растений съедобна.

2. Анжелика

Эти цветы, похожие по вкусу на лакрицу, имеют множество разновидностей, а цвет может варьироваться от полного синего до красного спектра.

3. Анисовый иссоп

Анисовый иссоп - это цветок лавандового цвета, который также имеет оттенок аниса или лакрицы на вкус. Можно есть как цветы, так и листья.

4. Руккола

Соцветия и листья этого цветка съедобны и обладают ярко выраженным перечным вкусом. Обычно они белые и желтые с фиолетовыми акцентами.

5. Кнопка 'Бакалавр'

Эти не замужем лепестки имеют травяной привкус. Избегайте чашечки (нижняя часть лепестков, удерживающая цветок вместе), так как она горькая.Реклама

6. Василий

Все мы знакомы с базиликом, но цветки лаванды съедобны, только мягче.

7. Пчелиный бальзам.

Пчелиный бальзам, принадлежащий к семейству мятных, представляет собой красный цветок, вкус которого полностью соответствует названию его семейства.

8. Бурачник.

Этот любопытный голубой цветок в форме звезды по вкусу напоминает огурец.

9. Календула / календула

Календула, более известная как календула, - отличный выбор для любого рецепта. Мало того, что аромат острый и острый, он также служит ярким золотым украшением любого блюда.

10. Диантус / гвоздики

Лепестки гвоздики, более известные как гвоздики, на вкус точно такие же, как ароматный запах, который ощущает ваш нос.

11. Ромашка

Цветки ромашки - обычная тема для чая, они сладкие и идеально подходят для заваривания. Остерегайтесь, у людей, страдающих амброзией, обычно бывает аллергия на этот цветок.

12. Червель

Эти крошечные нежные цветки имеют оттенок аниса или солодки.

13. Цикорий

Голубой и блестящий на вид, вкус цикория лучше всего описать как горький и землистый. Лепестки и бутоны можно как есть, так и мариновать.

14. Хризантема.

Нам считаются горькими и бывают всех цветов радуги. Они съедобны, но рекомендуются в умеренных количествах, как и в качестве гарнира. Для этого растения используйте только лепестки.Реклама

15. Кориандр

Кинза получила мой голос за лучшую траву на Земле ... и, если вы не знали о полном потенциале кинзы, цветы обладают таким же пикантным вкусом. Однако цветы следует подавать свежими, так как они теряют свой аромат при нагревании.

16. Цитрус

Эти цветы очень сладкие и ароматные. Несмотря на то, что они вполне съедобны, используйте их в умеренных количествах, так как слишком большое их количество передаст весь аромат любого конкретного блюда.

17. Клевер

Цветки клевера обыкновенного вполне съедобны и дополняют ваши вкусовые рецепторы оттенком лакрицы.

18. Одуванчик

Это настоящая жемчужина! Можно есть любую часть одуванчика от лепестков до корней, а растение обогащено витаминами и при этом мало калорийно. Смотреть здесь за все преимущества одуванчиков.

19. Укроп

Цветки укропа желтые и по вкусу почти такие же крепкие, как и листья травы.

20. Английская ромашка

Этот цветок делает глаз привлекательным гарниром, но имеет довольно горький вкус.

21. Фенхель

Желтые цветки фенхеля, похожие на листья травы, по вкусу напоминают лакрицу.

22. Фуксия

Эти яркие цветы станут ярким украшением.

23. Гладиолус

Гладиолусы мягкие, но их лепестки достаточно крепкие, чтобы их можно было наполнить чем-то более ароматным.Реклама

24. Гибискус

Эти цветы наиболее известны своим чаем, из которого они завариваются. Они обладают глубоким ароматом клюквы, и для достижения желаемого вкусового эффекта не нужно много лепестков.

25. Холлихок

Цветки мальвы мягкие, но обычно используются в качестве привлекательного гарнира.

26.

Еще раз, очень мало вкуса, но прекрасный гарнир.

27. Жасмин

Это очень ароматные цветы, которые обычно используются в чае.

28. Джонни в прыжке

Красочные и вкусные лепестки цветов имеют оттенок мяты и часто используются в салатах, пастах и напитках.

29. Лаванда

Лаванда сладкая и пряная, она является долгожданным дополнением ко многим блюдам и десертам.

30. Лимонная вербена

Они обычно используются для приготовления чая и десертов и имеют именно такой вкус, как следует из названия.

31. Сирень

Сирень обладает цитрусовым ароматом, который имеет такой же вкус, как и запах.

ЦИФРОВАЯ КАМЕРА OLYMPUS

32. Монетный двор

Вы можете догадаться, какие они на вкус? Среди них много разновидностей и широкий спектр ароматов мяты.Реклама

33. Настурция.

Это один из самых популярных доступных съедобных цветов. Они такие же красочные, как и вкусные, с сочетанием сладкого и острого. Цветы можно фаршировать, добавлять в салаты, а бутоны мариновать, как каперсы. Здесь Еще немного информации о настурции.

34. Орегано

Одна из наиболее часто используемых трав на кухне по всему миру, цветы представляют собой разбавленную версию листьев.

35. Анютины глазки

Вкус лепестка мягкий, но съев много лепестков за один раз, вкус становится более заметным.

36. Редис

Цветки редиса различаются по цвету и имеют такой же острый вкус, как и сама редька.

37. Роза

Лепестки роз обладают сильным ароматным вкусом и обычно плавают в напитках, разбросаны по десертам. Все розы съедобны, и аромат усиливается с темнотой розы.