Пробиотики часто рекламируются как важный компонент нашего ежедневного режима здоровья - и не зря. На рынке представлены сотни брендов пробиотиков, а также множество других веб-сайтов и блогов, посвященных преимуществам пробиотиков в Интернете. Но что вы действительно знаете о пробиотиках и их преимуществах?

Научные исследования предоставили доказательства многих преимуществ пробиотиков, о которых вы, вероятно, уже читали. Важно знать, какие преимущества реальны, а какие нет! Также важно понимать, что существует множество различных штаммов пробиотиков, и каждый из них выполняет разные роли в организме.

Что такое пробиотики?

Пробиотики - это полезные бактерии, обитающие в кишечнике. Они играют множество важных ролей во многих телесных процессах. Они помогают переваривать пищу, усваивать питательные вещества, уменьшать воспаление, вырабатывать гормоны и многое другое.^[1]Они также важны для выработки энергии, иммунной функции, здоровой детоксикации и правильного пищеварения.

Вы можете получить свои пробиотические бактерии из пищевых добавок или пищевых добавок. Популярные пробиотические продукты включают квашеную капусту, пробиотический йогурт и кефир, но их гораздо больше.^[два]

Давайте рассмотрим шесть самых популярных преимуществ пробиотиков для здоровья и доказательства каждого из них.

1. Дайте вам энергию

Да! Миллиарды микробов, обитающих в кишечнике, играют жизненно важную роль в расщеплении пищи, которую вы едите, и усвоении содержащихся в ней питательных веществ.

Пробиотики расщепляют пищу, которую вы едите, на повышающие энергию витамины группы В. Эти витамины группы B играют важную роль в высвобождении энергии из углеводов и жиров, а также в расщеплении аминокислот и транспортировке кислорода и энергосодержащих питательных веществ по всему телу.^[3] Реклама

Каждый витамин B играет важную роль в производстве энергии.

• Витамин B1 участвует в выработке клетками энергии как часть метаболизма глюкозы. Это также помогает преобразовывать углеводы в жир, которые можно хранить до тех пор, пока они не понадобятся.
• Витамин B2 является строительным блоком для двух коферментов, которые помогают переносить водород, который используется для создания АТФ при метаболизме углеводов и жиров.
• Витамин B3 связан с двумя коферментами, которые играют ключевую роль в гликолизе, в котором энергия создается из углеводов и сахара.
• Витамин B5 также участвует в клеточном метаболизме углеводов и жиров для выработки энергии.
• Витамин B6 способствует высвобождению гликогена из печени и мышц, чтобы ваше тело могло использовать его для получения энергии.

Штаммы Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium способствуют усвоению минералов, таких как железо, медь, магний и марганец, которые имеют решающее значение для производства энергии.

Исследования также показали, что некоторые штаммы Lactobacillus помогают вырабатывать витамин К, который важен для выработки протромбина, белка, который играет решающую роль в свертывании крови, метаболизме костей и здоровье сердца. Витамин К также способствует выработке энергии в митохондриях.^[4]

2. Помощь при запоре

Да! Хотя точные механизмы действия пробиотиков до конца не изучены, считается, что существует несколько способов, с помощью которых пробиотики помогают предотвратить и облегчить запор.

Прежде всего, важно знать, что кишечные бактерии не только влияют на моторику кишечника, но также участвуют в работе кишечной нервной системы (ENS). Медленное время прохождения через кишечник часто происходит из-за плохой перистальтики кишечника, особенно в толстом кишечнике, что также связано с аномалиями кишечных нервов.

Короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA) также могут помочь при запоре. Бифидобактерии и лактобациллы способствуют производству SCFA, ферментируя углеводы в кишечнике.^[5]Эти SCFAs могут улучшить моторику пищеварительного тракта, стимулируя нервные рецепторы в гладких мышцах стенки кишечника, стимулируя перистальтику. Пробиотики также повышают уровень серотонина, возбуждающего нейромедиатора, который также улучшает перистальтику.

Бифидобактерии и лактобациллы также помогают увеличить расщепление желчных солей в кишечнике, которые важны для переваривания жиров, перистальтики и перистальтики кишечника.Реклама

Исследования, опубликованные в Американском журнале клинического питания, показывают, что бифидобактерии были особенно эффективны в увеличении количества еженедельных дефекаций и способствовали смягчению стула, что облегчает его отхождение.^[6]Другие исследования показывают, что использование добавки, содержащей несколько штаммов пробиотиков, также эффективно при лечении запоров.^[7]

3. Помогите похудеть

Хотя не существует такой вещи, как волшебная таблетка, которая заставляет вас похудеть, сейчас хорошо известно, что здоровье кишечника играет важную роль в правильном контроле веса.

Ученые теперь знают, что состав микробиоты кишечника может влиять на то, как ваше тело расщепляет углеводы в пище, а также на то, как оно использует и сохраняет энергию. Более того, у худых людей в кишечнике, как правило, присутствуют другие виды бактерий, чем у людей с избыточным весом или ожирением.

Исследования также показали, что когда люди с ожирением теряют вес, разнообразие их кишечного микробиома меняется и становится больше похожим на микробиом худых людей.^[8]Эти открытия привели ученых к выводу, что кишечные бактерии влияют не только на то, как вы накапливаете жир, но и на баланс глюкозы в крови и на то, как вы реагируете на гормоны, которые заставляют вас чувствовать голод или удовлетворение. Дисбаланс этих микробов может способствовать развитию ожирения и диабета на протяжении всей жизни.

Два конкретных штамма были связаны с более низкой массой тела: Akkermansia muciniphila и Christensenella minuta. Эти штаммы часто присутствуют у более стройных людей.

Считается, что эти микробы также производят ацетат, короткоцепочечную жирную кислоту, которая помогает регулировать жировые отложения и аппетит. Исследования на мышах показали, что более высокие уровни видов Akkermansia muciniphila связаны с более низкой массой тела и могут также обратить вспять увеличение жировой массы, улучшить инсулинорезистентность и уменьшить воспаление жировой ткани.^[9]

4. Помощь с газом

Да! Фактически, состав кишечной флоры имеет решающее значение для производства кишечных газов.Реклама

Дисбаланс хороших и вредных бактерий в кишечнике может привести к ряду неприятных симптомов, таких как запор, понос , газы и вздутие живота. Это может серьезно повлиять на ваш образ жизни.^[10]Некоторые полезные бактериальные штаммы, такие как Enterobacteriaceae и Clostridia, известны своими газообразующими свойствами. К счастью, пробиотики могут помочь.

Микробиота толстой кишки необходима для ферментации пищи, которую вы не можете полностью переварить и которая не усваивается кишечником. Вот почему количество потребляемой клетчатки и состав кишечной микробиоты во многом зависят от того, сколько газов вы производите каждый день, а также от того, как часто вы ходите в туалет.

Было показано, что определенные штаммы пробиотиков, такие как Bifidobacterium lactis и Lactobacillus acidophilus, уменьшают образование газов в кишечнике.^{[одиннадцать]}Также было обнаружено, что прием пробиотических добавок из нескольких штаммов может помочь удержать чрезмерное количество газов.

5. Помощь при вздутии живота

Да! Вздутие живота возникает, когда в кишечнике накапливается газ, вызывающий чувство сытости. Это может быть довольно неудобно, болезненно и несколько неловко.

Часто симптомы вздутия живота могут быть связаны с определенной пищей, которую вы съели, особенно с луком, сухофруктами или глютеном. Однако у некоторых людей может появиться вздутие живота после каждого приема пищи, что говорит о том, что с их кишечником не все в порядке.^[12]

Пробиотики могут помочь восстановить баланс бактерий в кишечнике, поставляя полезные бактерии, которые противодействуют плохим. Эти бактерии изменяют состав кишечной флоры, что может помочь снизить выработку кишечных газов.

Одним из конкретных штаммов, связанных с уменьшением газов и вздутие живота, является LGG, который оказался более эффективным, чем плацебо, в снижении тяжести симптомов СРК. Другое исследование показало, что у пациентов, получавших L. Plantarum, наблюдалось значительное снижение метеоризма по сравнению с группой плацебо.^[13] Реклама

Помните, что ваша диета, вероятно, тоже является причиной вздутия живота. Например, возможно, стоит уменьшить количество углеводов в вашем рационе в дополнение к приему пробиотиков.^[14]

6. Помощь при дрожжевых инфекциях.

Да! Пробиотики помогают восстановить баланс «хороших» и «плохих» бактерий в кишечнике, что часто приводит к развитию дрожжевой инфекции. Эти инфекции возникают, когда дрожжи, такие как Candida albicans, выходят из-под контроля и распространяются по кишечнику. Однако пробиотики могут помочь вытеснить эти вредные штаммы и восстановить естественный баланс кишечной флоры.

Saccharomyces boulardii - это дрожжи, но они полезны. Фактически, он способен бороться с Candida, подавляя его способность закрепляться в кишечнике. Также было показано, что S. boulardii может помочь снизить вероятность попадания дрожжевых грибков Candida в пищеварительный тракт. Это может быть связано с тем, что S. boulardii вырабатывает каприловую кислоту, противогрибковое вещество с мощными антикандидозными свойствами.^{[пятнадцать]}

Не сбрасывайте со счетов возможность того, что ваша диета может привести к дрожжевым инфекциям. Диета с низким содержанием сахара, такая как диета Candida, может помочь подавить чрезмерный рост кишечных дрожжевых грибков и уменьшить количество дрожжевых инфекций, с которыми вы сталкиваетесь.^[16]

Lactobacillus acidophilus - один из наиболее изученных штаммов, который, как было показано, способствует выработке антител, которые борются с C. Albicans. Что наиболее важно, L. acidophilus может препятствовать образованию биопленки Candida albicans, которая представляет собой липкое защитное покрытие, защищающее дрожжи от других воздействий.

Нижняя граница

Польза пробиотиков для здоровья неоспорима, и их можно найти во многих пищевых добавках и пищевых продуктах. Их значительная польза для здоровья и доступность делают их идеальной частью вашего обычного рациона.

Вы должны попробовать лучшие пробиотические добавки на рынке и выберите тот, который, по вашему мнению, вам больше всего подходит.Реклама

Подробнее о пробиотиках

• Когда принимать пробиотики для максимальной пользы для здоровья?
• 7 лучших пробиотических добавок (рекомендации и обзоры)
• 10 лучших пробиотиков для здоровья пищеварительной системы и иммунитета для мужчин

Рекомендуемое фото: Daily Nouri через unsplash.com

Справка