17 рецептов скороварки для быстрого обеда по будням
В будние дни дикие. Есть встречи по интересам, спортивные мероприятия, свидания, ночные рабочие звонки, купание детей, премьеры телешоу (конечно), а также… ужин?
Пытаться втиснуться в приготовление рецепта, поужинать (не говоря уже о том, чтобы насладиться едой) и убрать кухню менее чем за час, всегда казалось, что это потребует какого-то божественного вмешательства. Что ж, позвольте мне представить вам электрическую скороварку, которая меняет правила игры.
Электрическая скороварка делает невозможное возможным. Вы можете приготовить здоровую и сбалансированную пищу менее чем за час от начала до конца. Даже декадентские блюда, такие как тушеные ребрышки, или цельные блюда, такие как лосось с картофелем и брокколи, можно от начала до конца отведать с легким ветерком в будние дни.
Что может быть проще, чем бросить всю еду в одну кастрюлю и позволить кастрюле делать всю работу? Я ничего не могу придумать. Это как если бы вы значительно обновили и без того основной продукт на кухне - мультиварку.
Вот некоторые из моих любимых рецептов скороварки, чтобы приготовить ужин под давлением:
1. Суп рамэн
Для тех ночей, когда все, что вам нужно, это крепкие объятия, рамэн - идеальное блюдо! Этот 20-минутный суп с высоким содержанием противовоспалительных ингредиентов, таких как свежий имбирь, чеснок и шпинат, полезен во всех отношениях.
Этот быстрый рамен сбалансирован нежирным белком из курицы и яиц всмятку, крахмалом из лапши и соленым бульоном, от которого вы захотите еще больше!
Чтобы сделать этот рецепт еще более питательным, попробуйте удвоить количество моркови и шпината для получения дополнительных витаминов.
2. 4-х минутный лосось, брокколи и картофель.
Что может быть лучше идеально сбалансированной еды всего за 4 минуты? Ничего не могу придумать!
Эта чудесно жирная рыба так хорошо сочетается с супер пищевой брокколи и крахмалом картофеля, что вы не поверите, что это было сделано за такое короткое время!
Лосось - отличный источник жирных кислот Омега-3 (он же рыбий жир), который помогает нашему сердцу, коже, суставам, желудочно-кишечному тракту и многому другому!
3. Гирос из говядины
Реклама
Теплый лаваш, обернутый вокруг свежеприготовленного гироскопа, начинки и даже соуса цацики, о боже! Этот рецепт переходит от холодильника к тарелке менее чем за час, всего за 15 минут на подготовку!
При приготовлении соуса цацики обязательно возьмите простой греческий йогурт. Этот йогурт от природы содержит больше белка, что придает этому замечательному блюду еще одну питательную ценность! Вы также можете выбрать лаваш из цельнозерновой муки, чтобы добавить немного клетчатки!
4. Варенье из креветок.
Этот рецепт идеально подходит для летних пляжных вечеров. Классический рецепт отваривания креветок, на приготовление которого не придется тратить весь день! Этот рецепт - максимум удовольствия от закуски! Он восхитителен, сытен и вкуснее всего, когда подается на стол для пикника.
Чтобы вывести этот рецепт на новый уровень, отрегулируйте пропорцию овощей до протеина. Увеличивая кукурузу и уменьшая количество колбасы Андуй, вы можете снизить общее содержание натрия и калорий, увеличивая при этом клетчатку и витамины!
5. Мексиканская киноа
Идеальная еда на один горшок с клетчаткой, белком и множеством вкусов! Это мечта вегетарианца и любителя мяса!
Киноа - идеальная замена белому рису в этом классическом рецепте, а также добавление бобов для создания блюда, наполненного белком. К тому же, добавление всех этих овощей дает еду, которая полна аромата. Добавьте в эту мексиканскую киноа свежий авокадо, чтобы завершить ее.
6. Ло Мейн
Этот Lo Mein подавит любую жирную тягу к еде на вынос без обычного чувства вины! Не очень часто можно заменить грешную тазу с едой на вынос чем-то настолько вкусным и легким в приготовлении дома!
Сделайте это Lo Mein менее чем за 15 минут от начала до конца. Это быстрее, чем нужно, чтобы доставщик появился у двери!
7. Цыпленок на гриле
Реклама
Всем известно, что секрет порционного приготовления состоит в том, чтобы приготовить целую курицу и использовать ее различными способами в течение недели!
По этому рецепту получается идеально влажный цыпленок-гриль, который можно использовать как есть для тако, супа и бутербродов в течение всей недели!
Совет: держите кости и обрезки, чтобы получился замечательный куриный бульон! Если варить бульон дольше и при более низкой температуре, получится вкусный костный бульон, богатый витаминами, минералами и белками.
8. Курино-чечевичный суп.
Это самый уютный суп! Этот суп, богатый белком, клетчаткой и витамином B, удовлетворит все ваши желания!
Также нет ничего проще для спешной трапезы в будний день: все, что вам нужно сделать, это нарезать, и пусть ваша электрическая скороварка сделает всю работу!
Всего за 30 минут у вас будет согревающий суп, которым сможет насладиться вся семья!
9. Веганские чаши с буррито из киноа
Есть ли кто-нибудь, кому не нравится хорошая миска с буррито? Эта овощная миска - идеальное блюдо из одного горшка, которое легко настроить!
Эта простая, богатая клетчаткой миска понравится всем, от веганов до любителей мяса. Добавьте любую начинку, которая вам нравится, чтобы создать миску для буррито, которая будет не хуже ресторанной!
10. Рис и фасоль
Классическое блюдо из риса и фасоли является основным продуктом питания по многим причинам. Он полон идеально дополненных белков, отличной текстуры и сбалансированных приправ. Теперь вы можете приготовить это сытное сбалансированное блюдо менее чем за час! Больше не нужно замачивать бобы заранее!
Это идеально приправленное и сбалансированное блюдо заставит всех сражаться за еще одну тарелку!Реклама
11. Летний салат из киноа.
Для этого быстрого салата приготовлены ваши свежие сезонные ягоды!
Возьмите этот богатый питательными веществами салат на вечеринку или подавайте его в качестве легкого летнего ужина, чтобы все спрашивали рецепт!
Киноа, фрукты, овощи и орехи создают блюдо, идеально сбалансированное со всеми группами продуктов. Вы можете украсить этот салат приготовленной куриной грудкой или оставить все как есть, чтобы удовлетворить все потребности!
12. Суп Минестроне
Этот суп Минестроне быстрый и вегетарианский, что делает его идеальным для любого ужина в будние дни! Он богат витамином С, антиоксидантами и витамином А, что делает его идеальным ужином для всей семьи!
Совет: используйте цельнозерновую лапшу, чтобы увеличить содержание клетчатки и витаминов группы В в этом вкусном блюде!
13. Цыпленок с лимоном и чесноком
Приготовьте протеин и гарнир одновременно с ароматной курицей, которая понравится всей семье! Менее чем за час вы сможете съесть красивую и сбалансированную тарелку с овощами и белком.
Эта ароматная курица с лимоном и чесноком подарит вам белок и азарт, чтобы украсить любую тарелку!
14. Куриный фахитас
Для создания этих фахитас используются быстрые, легкие и очень мало грязных блюд, которые составят конкуренцию даже вашему любимому мексиканскому ресторану!Реклама
Не стесняйтесь добавлять в них все, что хотите, но не забудьте добавить свежий авокадо для увеличения количества витаминов и минералов.
Совет: если вам нравится сметана на фахитасе, выберите простой греческий йогурт, который содержит больше белка, меньше калорий и такой же вкусный!
15. Карри с курицей и кокосом
Большая миска карри с кокосовой курицей и рисом - это то, из чего сделаны мечты! Это яркое, ароматное блюдо полно овощей и нежирных белков без сухости!
На что обычно уходит несколько часов, создайте это красочное блюдо всего за 30 минут с помощью скороварки!
16. Цыпленок с кешью
Эта классическая еда на вынос может быть у вас на тарелке всего за 20 минут, но вы можете притвориться, что на ее создание ушло несколько часов, когда все спрашивают рецепт! Вы можете удвоить количество зеленого болгарского перца, чтобы увеличить овощи без ущерба для вкуса. Подавайте это классическое блюдо с коричневым рисом, чтобы получить больше клетчатки и минералов.
17. Мясной рулет
Мясной рулет был основным продуктом меню со времен нарезанного хлеба, но никогда раньше на его приготовление уходило всего 20 минут! Этот рецепт включает в себя мясной рулет и стороны, чтобы создать мечту об одном горшочке. Это блюдо идеально подходит для сервировки после долгих будних дней и является одним из основных продуктов питания.
И пусть вас не обманывает короткое время приготовления: этот мясной рулет - лучшее из обоих миров - он сочный и быстро готовится!
Несмотря на очевидные корни в концепции мультиварки, Блюда в скороварке гораздо полезнее. Без необходимости использования жирных соусов для придания вкуса и предотвращения высыхания, скороварка использует тепло, выделяемое водой, для приготовления пищи. Это приводит к большему вкусу без сухости и в целом к более постным блюдам.
Электрическая скороварка - это ответ для тех, кто стремится к здоровому, сбалансированному питанию с сумасшедшим графиком работы по будням.Реклама
Он действительно может все это сделать. Вы не будете разочарованы и почувствуете себя прекрасно, отведав здоровую, сбалансированную пищу, легко выполняя все занятия, которые вам нравятся!
Рекомендуемое фото: Unsplash через unsplash.com
