Не знаю, как у вас дома, но в моем нам часто приходится выбрасывать половину буханки хлеба в неделю. Как только этот хлеб перестает быть пушистым и свежим, его отправляют в корзину, что невероятно расточительно. Американцы покупают примерно 3 миллиарда буханок в год, 25% (750 миллионов!) Из которых выбрасываются в мусорное ведро. Пора положить конец этой хлебной пандемии!

1. Обновите его.

Поместив его во влажный бумажный пакет и поставив в духовку, вы сможете освежить буханку всего за три минуты.

2. Используйте его в рецептах.

Французские тосты, брускетта, хлебный пудинг, французский луковый суп, начинка, страты, мясной рулет, панзанелла и множество других блюд готовятся из дневного хлеба.

3. Заморозьте это.

Мы делаем это! Вот почему стоит попробовать тостер с функцией размораживания.

4. Сделайте панировочные сухари.

Просушите ломтики, измельчите их, снова поместите в духовку и вуаля! Хлебные крошки, которых хватит на полгода.

5. Сделайте гренки.

Нарежьте черствый хлеб кубиками и запекайте в духовке, чтобы получить гренки, которых хватит на четыре недели.

6. Загустеть суп.

Добавьте текстуру супу с помощью простого ломтика хлеба.

7. Окуните его.

Поскольку черствый хлеб намного выносливее, вы можете использовать его, чтобы окунуться во многие вещи, если вам это нравится.

8. Держите овощи свежими.

Несвежий хлеб, помещенный рядом с овощами, впитывает влагу и сохраняет овощи свежими.

9. Накормите свои растения.

Дайте растениям питательные вещества из черствого хлеба, поместив их в горшок.

10. Побалуйте свою собаку.

С легкостью приготовьте для своего питомца приятные кусочки.

10 вещей, которые можно сделать с черствым хлебом | Устойчивая Америка