10 УДИВИТЕЛЬНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ ЧАЯ УЛУН, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ

Если вам кажется, что питьевая вода слишком проста, чай считается еще одним вариантом здорового напитка. Существует множество исследований, говорящих о пользе чая для здоровья, и независимо от того, горячий он или холодный, он по-прежнему является отличным освежающим напитком. В то время как в наши дни люди становятся все более одержимыми маття (или зеленым чаем), улун - отличная альтернатива, которая также может улучшить ваше здоровье.

Что такое улун?

Изготовлен из листьев, почек и стеблей чайный куст Чай улун слегка ферментирован и полуокислен, что придает ему вкус между черным и зеленым чаем. Существует большое разнообразие чаев улун, но самый известный улун происходит из китайской провинции Фуйджан.

Но почему улун?

Польза чая для здоровья широка и разнообразна, и чашка чая улун имеет большое значение, когда дело доходит до вашего благополучия.

Известно, что улун, как один из самых популярных и традиционных видов чая в Китае и на Тайване, при регулярном употреблении приносит большую пользу для здоровья. Богатый антиоксидантами лист улуна сочетает в себе катехин и кофеин, которые борются со свободными радикалами.

Что внутри чая улун?

Вот пищевая ценность 1 порции чая улун.

Калорийность: 90
Жиры: 0 г
Холестерин: 0 мг
Натрий: 10 мг
Кальций: 4%
Всего углеводов: 25 г
Витамин C: 100%

Как я могу получить пользу от улуна?

Улун обладает множеством преимуществ для здоровья, которые мы можем ощутить, если начнем его пить:

1. Повышает ваш метаболизм, вызывая потерю веса.

Чай улун помогает сжигать жир быстрее, повышая метаболизм на срок до двух часов после его употребления. Улун также содержит полифенолы, которые способны блокировать ферменты, которые накапливают жир. Это означает, что вы можете похудеть с помощью чая улун, если не добавляете в него рафинированный сахар и искусственные подсластители. Если вы предпочитаете сладкий чай, подумайте об использовании небольшого количества сырого меда, кленового сиропа, стевии или сиропа агавы - все они являются сахарами с низким гликемическим индексом.Реклама

2. Снижает уровень холестерина.

Известно, что улун снижает уровень холестерина и способствует здоровью сердца. Поскольку чай улун является полуокисленным, он производит молекулу полифенола идеального размера, способную активировать фермент липазу, которая, как известно, растворяет жировые отложения.

3. Повышает умственную активность.

Эта целебная горячая чашка чая, как известно, оживляет вашу умственную активность и работоспособность, естественно, потому что она содержит кофеин. Будьте осторожны, если вы чувствительны к кофеину, и ограничьте его потребление одной слегка заваренной чашкой в день или балуйте себя несколько раз в неделю.

4. Улучшает пищеварение.

Улун может помочь пищеварению у людей, не чувствительных к кофеину. Чай подщелачивает пищеварительный тракт, уменьшая воспаление у людей с кислотным рефлюксом и язвой. Поскольку чай улун является мягким антисептиком, он может очистить ваш живот от вредных бактерий. Его спокойный мягкий вкус успокаивает желудок при употреблении в горячем виде.

5. Способствует здоровью волос.

Из-за высокого уровня антиоксидантов чай улун может предотвратить выпадение волос, если вы сделаете чайный ополаскиватель из листьев. Более того, ваши волосы станут гуще и блестят. Улун смягчает и придает блеск вашим волосам.

6. Улучшает состояние вашей кожи.

Экзема часто возникает в сочетании с аллергией или повышенной чувствительностью. Чай улун подавляет эти аллергические реакции, поскольку борется со свободными радикалами, что является целебным свойством антиоксиданта. Кроме того, антиоксиданты, содержащиеся в улуне, необходимы для сияющей и молодой кожи. Употребление улуна может значительно замедлить процесс старения, поэтому это отличное средство против старения.

7. Стабилизирует уровень сахара в крови.

Когда у вас диабет 2 типа, уровень глюкозы в крови повышен. Исследования показали, что людям, страдающим диабетом, полезно пить улун, который, согласно исследованиям, снижает уровень глюкозы в крови до здорового уровня. Антиоксиданты в улуне, который получают из полифенолов, творит чудеса в метаболизме сахара.

8. Предотвращает кариес.

И улун, и зеленый чай защищают зубы от кислоты, вырабатываемой некоторыми бактериями. Чай улун подавляет производство кислоты и рост бактерий, что означает, что он эффективен в предотвращении кариеса и образования зубного налета.Реклама

9. Предотвращает остеопороз и формирует крепкие кости.

Улун может защитить ваши кости и предотвратить остеопороз. Те, кто постоянно пьет чай улун, с меньшей вероятностью потеряют минеральную плотность костей, что помогает удерживать минералы из потребляемых здоровых продуктов. Было обнаружено, что улун содержит в своих листьях магний и кальций.

10. Укрепляет иммунную систему.

Чай улун, известный своими противораковыми свойствами, помогает поддерживать здоровую иммунную систему. Флавоноиды-антиоксиданты, содержащиеся в чае, предотвращают повреждение клеток. Производство антибактериальных белков намного выше у тех, кто пьет чай улун, что указывает на сильный иммунный ответ при борьбе с инфекцией.

Где выпить хороший улун?

Улун можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Вы также можете найти их на Amazon и eBay.

За чайный пакетик одной из хороших марок чая в среднем 20-30 центов. Если вы ищете элитные пакеты для гурманов, которые предлагают лучший лист, чем другие, это может стоить более 40 центов за чашку.

Для чая из цельных листьев, сделанного ремесленниками, это стоит 25-40 центов за чашку для большинства чаев хорошего качества.^[1]

Вот несколько хороших рекомендаций по чаю улун:

Лучшие чаи Реклама

выбранная обезьяна
Nonpareil Тайвань Ли Шань,
Гуан дон феникс дан конг
Цуй Ю Джейд
Донг Дин
китайский язык

Некоторые другие разновидности

Янтарь
Танцующий улун
Нефритовый улун
Дарджилинг улун
Высокогорный улун
Те Гуань Инь
Восточная красота
Это чуг улун
Чжэцзян
Сычуань

Сколько чая улун мне нужно пить?

Важно употреблять улун в умеренных количествах, потому что он содержит определенное количество кофеина.

Рекомендуется две чашки чая улун. Если возможно, утром и днем; так что это не повлияет на ваш сон.

Потребление слишком большого количества кофеина может вызвать побочные эффекты, включая головные боли, беспокойство, синдром раздраженного кишечника, нерегулярное сердцебиение и воспаление. А слишком много улуна может вызвать расстройство желудка и снизить эффективность лекарств.

Если вы беременны, кормите грудью или имеете серьезное заболевание, на которое влияет употребление кофеина, сначала поговорите со своим врачом, прежде чем употреблять его.

Как пить чай улун?

Самый простой способ - добавить кипяток в чашку чая улун - либо в виде чайных пакетиков, либо в столовую ложку сухих листьев без горки.

Как правило, на 6 унций воды используйте 1 чайную ложку, если чай свернут в шарики, и до 2 столовых ложек, если чай состоит из больших открытых листьев.

Затем дайте настояться 2–5 минут, в зависимости от того, насколько сильным должен быть аромат. Наслаждайтесь чаем, пока он еще горячий, так лучше.

Но если вам нравится холодный чай и вы хотите немного разнообразить вкусы, здесь у нас также есть несколько рецептов холодного чая улун для большего количества порций:

Рецепт: лимонадный чай улун

Ингредиенты:

6 стаканов воды
6 пакетиков чая улун
1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
2-3 чайные ложки стевии (по желанию)

Направления:

Погрузите чайный пакетик в горячую воду примерно на 5 минут.
Выньте пакетик чая и добавьте свежевыжатый лимонный сок.
Охладите в холодильнике от 2 до 3 часов или просто подавайте со льдом.

Рецепт: персиковый чай улун

Ингредиенты: Реклама

6 стаканов воды
4 пакетика чая улун
2 спелых персика, очищенных и нарезанных кубиками
Стевия (по желанию)

Направления:

Погрузите чайный пакетик в горячую воду примерно на 5 минут. Достаньте чайный пакетик и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Что касается персиков, смешайте их до однородной массы. Добавьте персиковое пюре и стевию в охлажденный чай и перемешайте.
Подавайте со льдом с дополнительным ломтиком персика, если хотите.

Рекомендуемое фото: Stocksnap через stocksnap.io